Séance du Club Oenologie des Ponts : Très chère Côte d’Or

Groupe "Oenologie"

La Bourgogne comprend la Côte de Nuits au nord, puis la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. La Côte d’Or, ce sont les deux premiers terroirs qui regroupent les appellations les plus prestigieuses et… les plus chères.

Les prix de grands vins de la Bourgogne se sont envolés suivant le nombre de milliardaires en Chine. S’il est désormais difficile de s’acheter un Chambertin ou un Montrachet, doit-on définitivement se priver de ces vins qui font la renommée de la viticulture française ?

Pour visiter les vignobles de Dijon à Santenay, je vous propose une sélection de 3 blancs et 4 rouges, villages et 1^ers crus, dont le prix voisine 50 €.

Pour limiter le coût de la session dans la fourchette habituelle, j’ai décidé d’une réduction sur le prix de revient d’environ 10 €.

Norbert Fouques
Animateur du Club Oenologie des Ponts