Événement
Séance du Club Oenologie des Ponts : l'Italie, l'autre pays des grands vins
Groupe "Oenologie"
La vigne en Italie est une tradition millénaire. Ces dernières décennies, s’inspirant, notamment, des pratiques bourguignonnes, les meilleurs producteurs font partie du gotha mondial.
Prétendre couvrir l’ensemble des terroirs Italiens est une gageure, la vigne est partout !
Premier producteur mondial en volume, l’Italie propose tous les types de vins et niveaux de qualité. Certaines appellations ont hérité d’une mauvaise réputation liée à des pratiques passées et aux vins que l’on trouve dans les mauvais restaurants. D’autres sont insuffisamment connues dans l’hexagone.
Nous ferons donc un échantillonnage de quelques régions phares et d’autres un peu moins connues. Ce sera l’occasion, si vous connaissez mal les vins Italiens, de percevoir la richesse de cette production, et pour les autres de gouter de nouveaux vins.
Norbert Fouques
Animateur du Club Oenologie
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Mardi 14 mars 2023
19h30
(GMT +1)
Maison des Ponts
42 Rue Boissière
75116
Paris
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40 € Par personne
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20 € Elèves (tarif réduit)
Inscriptions closes
Maison des Ponts
42 Rue Boissière75116 Paris
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